Sorvete de vinhos em Nova Iorque

por Fernando Roveri

Uma empresa láctea de Nova York investiu sete anos de trabalho na elaboração de um sorvete com sabor de vinho, que já é encontrado em vários restaurantes de Manhattan, mas só é vendido a maiores de idade. A última criação da empresa Mercer"s, localizada em Boonville, vem em três sabores diferentes: sorvete de vinho do Porto, de vinho branco, e de vinho tinto Chardonnay.

Embora os especialistas acreditem que o produto tenha capacidade de ser vendido em todo o país, por enquanto só se encontra em vários restaurantes nova-iorquinos. O sorvete só é vendido com a apresentação do documento de identidade, pois têm 5% de graduação alcoólica.

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