Revista ADEGA
Busca

Vinho - 6.Ago.

Taylors muda tampa de sua nova linha de champanhe


O produtor de vinhos Taylors, do Vale Clare, na Austrália, lançou sua primeira linha de espumantes com tampa de rosca. Ele diz que está tentando mudar o tipo de fechamento, depois de uma pesquisa mostrar que esse tipo de tampa não elimina o frescor e a efervescência do vinho.

divulgação

Conhecido como Wakefield no Reino Unido, ele decidiu mudar o fechamento de 10% de suas garrafas, que. segundo o diretor administrativo, Mitchell Taylor,  é a 'última fronteira'  a se romper.

A vinícola foi uma das primeiras a introduzir o uso de tampas de rosca em vinhos de mesa, com oRiesling, antes de trocar o fechamento de toda a linha de brancos e tintos em 2004. "Nós achamos que seria legal sermos um dos primeiros a experimentar a tampa de rosca em vinhos espumantes", disse Taylor.

Mais notícias sobre vinhos...

Taylors muda tampa de sua nova linha de champanhe
Enólogo pesquisador George Carter entra para o Hall da Fama dos viticultores
Empresa pesquisa areas para produção de vinhos finos no nordeste brasileiro
Vinho é tao eficaz quanto remédios para fortalecer os ossos
Artista cria retratos gigantes com rolhas de vinho usadas

Redação
Publicado em 06/08/2012, às 07h37 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


Mais Notícias