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Vinho - 17.Mai - Espumante chinês

Tradicional produtora de Champagne irá produzir espumante na China


Divulgação
Os primeiros espumantes Moet estarão prontos em três anos
A produtora Moet Hennessy fechou um acordo com uma companhia chinesa para produzir um vinho espumante de alta qualidade na China, segundo noticiou o site Decanter.com.

O empreendimento irá expandir o mercado de vinho ao educar o público e os produtores de vinho a respeito do espumante.

Moet assinou o contrato no início desse mês com a companhia estatal de agricultura Ningxia Ningken para produzir a bebida no norte da região de Ningxia Hui, em uma área de 67ha.

"Essa será o primeiro espumante na China produzido de acordo com os métodos tradicionais", disse um porta-voz da Moet, adicionando que os primeiros vinhos estarão prontos em três anos.

Esse empreendimento irá desenvolver a habilidade de produção de vinhos na China. "Haverá outras companhias para educar o público e desenvolver o mercado de espumantes no país", dise Rex Yeung, produtor da Dinasty Wines, ao South China Morning Post.

A LVMH, empresa dona da Moet, já tem um mercado saudável de conhaque na China e o do champanhe está crescendo a cada ano.

As duas empresas que estão fechando o acordo esperam atrair muitas outras companhias para o país. Nongken tem 670ha de área plantada, mas pretende-se aumentá-la para 2000ha.

A sede chinesa por vinho continua se expandido. De acordo com os últimos dados lançados pela International Wine and Spirit Research, o consumo de vinho na China e Hong Kong cresceu 100% entre 2005 e 2009.

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Redação
Publicado em 17/05/2011, às 08h33 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h47


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