por Redação
Um novo programa oferecido pela Universidade Central Washington irá ensinar como degustar e harmonizar vinhos.
Será a primeira universidade em Washington a oferecer um programa de sommelier que ensine aos estudantes como harmonizar vinhos e outras bebidas com comida.
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"Esse programa irá preparar os estudantes com um conhecimento muito grande sobre vinho, cerveja, destilados, licores, café e chá, para trabalhar em estabelecimentos gastronômicos", disse a diretora dos estudos de vinho na Universidade, Amy Mumma.
O programa existente na universidade, o de Estudos do Vinho, já formou 300 estudantes, que agora trabalham em vinícolas.
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