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Vinho - 9.Fev.

Universidade cria programa para ensinar harmonização de vinhos para estudantes


Um novo programa oferecido pela Universidade Central Washington irá ensinar como degustar e harmonizar vinhos.

Será a primeira universidade em Washington a oferecer um programa de sommelier  que ensine aos estudantes como harmonizar vinhos e outras bebidas com comida.

Divulgação

"Esse programa irá preparar os estudantes com um conhecimento muito grande sobre vinho, cerveja, destilados, licores, café e chá, para trabalhar em estabelecimentos gastronômicos", disse a diretora dos estudos de vinho na Universidade, Amy Mumma.

O programa existente na universidade, o de Estudos do Vinho, já formou 300 estudantes, que agora trabalham em vinícolas.

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Redação
Publicado em 09/02/2012, às 08h34 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


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