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Degustação de Premier Cru Classés - Bordeaux

Ville du Vin reúne vinhos top de Bordeaux da safra 1999


No próximo dia 29 de maio, às 20h, acontecerá na Ville du Vin da Vila Nova Conceição em São Paulo uma degustação especial de vinhos de Bordeaux com a classificação Premier Grands Cru Classés. Estarão presentes os châteaux mais tradicionais da região: Margaux, Mouton Rothschild, Cheval Blanc, Lafite Rothschild e Haut-Brion. Para receber os participantes haverá um coquetel especial, acompanhado de Champagne Taittinger. Os pratos do jantar que acompanharão os vinhos serão preparados pelo chef Duh Cabral e suas receitas incluem lombo de cordeiro grelhado com mousse de Portobello trufado e escalope de foie gras com figo assado e ganache de café, entre outros pratos. Para companhar a sobremesa e fechar a noite em grande estilo será servido um Sauternes Château Suduiraut. São somente 12 vagas e o custo total do evento é de R$ 1.950 (um mil e novecentos e cinquenta reais). Reservas: Ville du Vin Vila NovaConceição - Rua Diogo Jácome, 361 (SP). Telefone: (11)3045-8137

Redação
Publicado em 19/05/2008, às 16h32 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45


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