por Alexandre Saconi
Para aqueles que tinham dúvida dos vinhos nacionais, esta degustação mostrou a nossa qualidade. Em uma degustação cega promovida pela Confraria dos Sommeliers, o vinho nacional Villa Francioni Cabernet Sauvignon 2004 foi escolhido para compor a carta do Baby Beef Rubaiyat de Madri. O mais surpreendente entre os participantes da degustação foi que o rótulo escolhido é um catarinense, e não um do Rio Grande do Sul. Com isso a Acavits tem apenas o que comemorar.
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