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Vinho - 19.Jan - Saúde

Vinho de baixo teor alcoólico diminui o risco de câncer no intestino


Estudos realizados pelo Fundo Mundial de Pesquisas sobre Câncer atestaram que o vinho tinto de baixo teor alcoólico apresenta grandes benefícios para o combate ao câncer.

De acordo com a pesquisa, quando se troca com vinho com 14% de teor alcoólico, como os Merlot e Cabernets, por um de baixo teor (10%), como os Syrahs, as chances de o organismo desenvolver um câncer de mama ou de intestino diminuem de maneira significativa.

Com base nos dados de 2007, o que se comprovou foi que ao ingerir diariamente cerca 250 ml de vinho com pouco álcool, as chances de câncer são 7% menores. Segundo o Fundo, "milhares de casos de câncer seriam prevenidos se bebessem vinhos com baixo teor alcoólico".

Entretanto, como em qualquer outro assunto, é necessário que se tenha moderação na hora de beber um vinho. Duas doses diárias para mulheres e de três a quatro para homens é o máximo recomendado. Caso o consumo seja muito maior do que isso, o efeito pode ser revertido e aumentar o risco de câncer.

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Redação
Publicado em 19/01/2010, às 14h57 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46


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