por Redação
O complexo processo de produção do vinho espanhol é concluído com o envelhecimento em barris de carvalho francês e americano. O vinho Torinos 2005 será servido para o Pontífice Bento XVI, o que é considerado pelos espanhóis como um feito ilustre.
Benigno Polo, o presidente da Academia de Vinho de Castilla e León, é o encarregado de supervisionar o vinho enviado à Santa Sé. Polo classifica o Torinos 2005 como "um vinho excepcional, muito complexo, com muita persistência, equilibrado, harmônico e com expressivo caráter de frutas".
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