Que o vinho ajuda a prevenir diversas doenças do coração e o Alzheimer já é sabido por grande parte dos admiradores dessa bebida. A grande novidade é que o vinho tinto também pode ajudar em doenças respiratórias
Uma pesquisa realizada com 1.500 norte-americanos, realizada em 2005 por um pesquisador da Universidade de Buffalo chegou à conclusão de que alguns nutrientes do vinho têm efeitos positivos também no pulmão.
Outro estudo, dessa vez realizado na Universidade de Santiago, relaciona a tanina, substância antioxidante, à eliminação de partículas nocivas às células do pulmão, que mais tarde poderiam causar um câncer no órgão. O resveratol, outro componente do vinho, é conhecido por ser capaz de estacionar o crescimento de alguns tumores.
A pesquisa calcula que pessoas que bebem um ou dois copos de vinho por dia podem apresentar 13% menos chance de desenvolver câncer de pulmão. Porém é necessário deixar claro que a bebida não deve ser usada como meio de tratamento da doença, caso seja diagnosticada.
Confira as últimas notícias sobre o mundo dos vinhos...
+ Quantidade de SO2 no vinho deverá ser informada ao consumidor
+Enoturismo cresce no Brasil
+O Melhor Vinho do dia: À portabilidade no Chile!
+ "Champagne de Jay-Z" lança Blanc de Blancs
+ Crise não afeta consumo de vinho nos Estados Unidos
