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Vinho tinto protege o cérebro


A ingestão diária de vinho tinto poderá contribuir para a proteção do cérebro após acidentes cerebrais, de acordo com pesquisa realizada pela Universidade John Hopkins, nos Estados Unidos.

Após um período onde ratos ingeriram vinho tinto, verificou-se um decréscimo de 40% na área danificada pelo acidente vascular cerebral dos animais. Os cientistas salientam que a quantidade de vinho consumida para ter tais benefícios para a saúde varia de acordo com o peso do consumidor.

Fernando Roveri
Publicado em 06/11/2006, às 15h45 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h44


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