por Fernando Roveri
Os brasileiros terão a oportunidade de provar os vinhos produzidos pela vinícola Casanueva, do Chile, cujo diferencial é fazer a "reserva" de seus vinhos em águas do Oceano Pacífico, a 20 metros de profundidade. Os vinhos serão lançados no Brasil na próxima semana.
Outra curiosidade interessante desta produtora chilena é que o visitante pode vestir uma roupa de mergulho e descer para pegar um "Reserva Marinha Premium Pinot Noir" ou "Carmenére", voltar à superfície para fazer sua própria harminozação em restaurantes regionais, ou sob orientação do sommelier da Viña Casanueva, Ariel Muñoz Parra.
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