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Vinho - 22.Jun - Certificado de garantia

Vinhos destinados à União Européia passarão por análise


Os vinhos importados pela União Européia agora passarão por uma análise antes de entrar no continente.

A empresa neozelandesa, Asure Quality, que atua no fornecimento de serviços de biossegurança e segurança alimentar para os setores de produção primária e alimentar, recentemente criou um laboratório para a análise de vinhos.

A empresa recebeu o reconhecimento formal das Autoridades de Segurança Alimentar da Nova Zelândia (NZFSA) e agora atuará na análise dos vinhos importados pela União Européia.

O gerente do laboratório, Scott Leathem, disse que a etnidade tem trabalhado de forma a obter resultados em três dias.

"Os métodos de teste que utilizamos no programa de certificação são todos baseados nos métodos de referência da União Européia e do NZFSA, o que significa a garantia dos melhores resultados possíveis para os nossos clientes", disse o especialista.

Algumas das características que o laboratório analisará nos vinhos serão o total de álcool (açúcares / álcool por cálculo), extrato seco total (densidade) e a acidez cítrica.

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Redação
Publicado em 22/06/2010, às 09h37 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46


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