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  • Vinho - 06.Out - Rotulação

    Vinhos feitos a partir de uvas estrangeiras terão que ser identificados em Colúmbia Britânica

    por Redação

    Vinhos feitos a partir de uvas estrangeiras irão ter uma sessão separada nas lojas de bebidas da província de Columbia Britânica, e passarão a ter um rótulo específico.

    O novo regulamento de vendas para as lojas visa informar o consumidor de quais vinhos ele está comprando, se são feitos a partir de uvas da própria região ou se são usadas uvas de fora.

    Os vinicultores da cidade de Kelowna que utilizam apenas uvas locais aprovaram o novo regulamento, expondo como é importante para o consumidor saber identificar que vinho está comprando. "Já era hora. Informar as pessoas de onde vêm as uvas é essencial", afirmou Steve Dale, produtor e proprietário de um vinhedo na região.

    Durante anos, companhias produziram vinhos baratos parcial ou totalmente feitos a partir de uvas estrangeiras. Contanto que a produção fosse feita na província, o vinho seria rotulado como nacional.

    Apesar de alguns produtores afirmarem que a fabricação de vinhos com uvas de fora barateia a produção e conseqüentemente aumenta as vendas, críticos acreditam  que rotular tais vinhos de "regionais" faz o consumidor pensar que as uvas são plantadas na região.

    Recentemente uma lei semelhante a essa foi implementada em Washington, obrigando os produtores a usar pelo menos 95% de uvas nacionais para terem seus vinhos classificados dessa maneira.

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