• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Vinícola americana lança rótulo com benefícios do resveratrol

    por Fernando Roveri

    Uma vinícola americana localizada no estado de Oregon, nos Estados Unidos, foi autorizada pelo governo para mencionar o resveratrol no rótulo de um de seus vinhos. Este composto com propriedades antioxidantes, produzido pela videira e outras plantas incluindo os eucaliptos, teria efeitos benéficos para a saúde, em particular no sistema cardíaco.

    O Pinot Noir do Oregon eh rico em resveratrol, devido ao clima frio e úmido do Estado, que estimula as uvas a produzir ainda mais oxidantes. O produtor imprimiu no rótulo a expressão "o antioxidante resveratrol", o que provocou reação das autoridades e a proibição, pois não é permitido fazer recomendações curativas e terapêuticas nos rótulos ou criar associações enganosas entre consumo de álcool e saúde. A vinícola prepara um recurso, alegando que indicar a procedência do resveratrol e a quantidade de moléculas por litro está dentro da lei.

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    Notícias relacionadas

    Ilustração

    Geada histórica ameaça safra de vinhos na Hungria

    Ilustração

    Bordeaux: história, terroir e os vinhos da região

    Decantar um vinho branco é possível e, em alguns casos, pode ser benéfico

    Vinho branco pode ser decantado? Veja quando e por quê

    Ilustração

    Leilão de adega histórica soma US$ 6,3 milhões

    Vinho argentino

    Vinho argentino acelera plano global de expansão

    Château Pavie Macquin

    Memórias do calcário: Château Pavie Macquin renasce em Saint-Émilion

    Borgonha

    Borgonha: guia completo de terroir e vinhos

    Imagem O Acordo entre UE e Mercosul em números

    O Acordo entre UE e Mercosul em números

    Ilustração

    Controle de fungos em vinhedos avança com solução biodegradável baseada em RNA

    Imagem Adega Ideal: Acordo Mercosul e União Europeia está valendo

    Adega Ideal: Acordo Mercosul e União Europeia está valendo

    Château d'Yquem

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Vinho argentino acelera plano global de expansão
    1

    Vinho argentino acelera plano global de expansão

    Geada histórica ameaça safra de vinhos na Hungria
    2

    Geada histórica ameaça safra de vinhos na Hungria

    Moscato: a uva por trás dos vinhos mais aromáticos
    3

    Moscato: a uva por trás dos vinhos mais aromáticos

    #TBT: Almaviva, o dia que ADEGA degustou 20 safras do ícone
    4

    #TBT: Almaviva, o dia que ADEGA degustou 20 safras do ícone

    Vinificação em ovos de concreto
    5

    Vinificação em ovos de concreto

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group