Viticultura orgânica está cada vez mais popular na França

Numa tendência que só parece crescer, a viticultura orgânica está mostrando cada vez mais aceitação e procura na tradicional França.

Segundo dados oficiais, a área dedicada ao cultivo de uvas orgânicas no país aumentou quase 40%, em relação ao ano passado. Da mesma maneira, o número de vinícolas orgânicas também cresceu, atingindo cerca de 31%. O número de vinícolas que iniciaram o processo para se tornarem orgânicas, também subiu, chegando aos 72%.

Acompanhando o ritmo de crescimento da produção, o consumo de vinhos orgânicos também aumentou. As vendas cresceram 60%, atingindo 30,6 milhões de euros - número surpreendente quando comparado às vendas dos vinhos tradicionais, que tiveram aumento de apenas 3%.

Segundo membros da Agence BIO, uma organização que promove o cultivo de alimentos orgânicos, cerca de 4,6% de todas as produções de uva na França agora são consideradas orgânicas.

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