por Redação
No próximo dia 28 de abril (segunda-feira) a Wine School, do enófilo Ricardo Bohn Gonçalves, vai promover um encontro especial com o enólogo italiano Vittorio Fiore, um dos mais inovadores nome da vitvinicultura na Itália. Ele vai comandar pessoalmente a degustação dos vinhos que faz na região da Emilia Romana. Os vinhos que serão degustados são: Lunaria Sauvignon Blanc 2004 Zolarosa Rosato 2006 Balia Di Zola Le More Sangiovese Di Romagna 2004 Balitore 2004 Balia Di Zola Massicone Cabernet Sauvignon / Sangiovese 2002 Ronco Delle Ginestre Castelluccio 2002 Após a degustação os será servido aos participantes um risotto ao pesto com tomate cereja e mussarella de búfala e como sobremesa um merengue de morango ao mascarpone. A participação custa R$ 120 (cento e vinte reais) e vai acontecer no Philippe Bistrô, na rua Normandia 103 em Moema, São Paulo, às 20h. As inscrições podem ser feitas pelo telefone: (11) 3676 1781
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