por Redação
A indústria vitivinícola de Washington criou um guia online para vinícolas e produtores, para ajudar na produção sustentável de vinho. O guia faz parte do projeto chamado Vinewise.
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Com o nome muito parecido com o do projeto, que quer desenvolver ao máximo a sustentabilidade no mundo do vinho, o Winerywise oferece dicas e noticias sobre o produção sustentável de vinhos, e incentivos para as vinícolas locais.
A comissão vinicola do Estado de Washington, o Grupo de Técnicas Vinícolas Washington, a Associação de produtores e a Universidade de Washington oferecem suporte, financeiro ou não, para que as vinícolas coloquem em prática as técnicas sustentáveis.
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