Açúcar no vinho? Entenda a polêmica da chaptalização
O processo consiste em colocar açúcar no mosto e não é bem visto no mundo do vinho
Açúcar no vinho? Chaptalização é técnica tradicional. Mas causa polêmica!
O processo de colocar açúcar no mosto não é bem visto no mundo do vinho
+lidas
Côtes du Rhône anuncia plano desenvolvimento e reposicionamento
Como se faz o vermute? Descubra a bebida que mistura vinho e especiarias
Omar Khayyam desafiou as leis islâmicas para celebrar o vinho e a vida
Por que a terminologia na análise sensorial de vinhos é tão importante?
Qual o vinho certo para harmonizar com bacalhau?