Qual a relação entre o TCA e o aroma de mofo nos vinhos?
O Tricloroanisol (TCA) é um composto químico que pode causar aroma de mofo nos vinhos através da rolha
Escolha sua assinatura
Impressa1 ano
Impressa2 anos
Digital1 ano
Digital2 anos
+lidas
Vinícola anuncia festa de Réveillon 2025 em Santa Catarina
É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?
Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?
Produção de vinho deve cair 3% na Europa em 2024
1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia
