Qual a relação entre o TCA e o aroma de mofo nos vinhos?
O Tricloroanisol (TCA) é um composto químico que pode causar aroma de mofo nos vinhos através da rolha
Escolha sua assinatura
Impressa1 ano
Impressa2 anos
Digital1 ano
Digital2 anos
+lidas
Os melhores vinhos brasileiros super bem pontuados
Brasil na contramão do mundo
Alerta da defesa civil para rompimento de barragem no RS
É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?
Chuvada no Rio Grande do Sul afeta o Vale dos Vinhedos