A origem do Spätlese, o vinho colheita tardia alemão
O Spätlese, o vinho de colheita tardia é um estilo que nasceu no lendário vinhedo Schloss Johannisberg há mais de 300 anos
Botrytis cinerea, conheça a podridão do bem
Fungo Botrytis cinerea é parte fundamental em grandes vinhos do mundo, tanto que ficou conhecida como a podridão do bem, ou podridão nobre
Quais são as pragas e doenças mais comuns que os produtores têm que lidar em seus vinhedos?
Os vitivinicultores enfrentam quatro tipos de “inimigos” nesse campo: doenças virais, doenças fúngicas, doenças bacterianas e pragas
Podridão do bem, conheça a Botrytis cinerea
Fungo é parte fundamental em grandes vinhos do mundo
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Por que a terminologia na análise sensorial de vinhos é tão importante?
