Papelão, vinagre ou suor? Conheça e aprenda a identificar os defeitos do vinho estragado
Vinho vinagrou? Oxidou? Está bouchonée? O que são e como identificar cada aroma
6 sinais que indicam se um vinho está com defeito
Como decifrar se um vinho está bom ou não para consumo
Pesquisadores querem retirar defeitos do vinho usando nanotecnologia
Procedimento pode ajudar a combater bouchonné e aromas de fumaça na bebida
Quais são os defeitos raros que um vinho pode ter?
Algumas doenças da bebida praticamente não existem mais
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Principais defeitos do vinho
Desvios, faltas, alterações, defeitos. Estes termos definem vinhos com qualidade duvidosa. De origem técnica ou natural, têm cotação negativa, podendo tornar o vinho intragável
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