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Pesquisa da Universidade de Córdoba aponta relação entre passificação da uva e capacidade antioxidante dos vinhos doces
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Pesquisa revela que passificação da uva aumenta antioxidantes em vinhos doces

Universidade de Córdoba identifica relação entre passificação e benefícios do vinho doce


A diferença entre a mistela e o vinho é que o vinho é feito de mosto “fermentado”, já a mistela, não, é o mosto simples
Almanaque do vinho

Conheça a diferença entre vinho e mistela

Conheça os detalhes sobre o mosto simples não fermentado e adicionado de álcool etílico potável, a chamada mistela