Catarratto, variedade de alto potencial na Sicília
A uva branca Catarratto está revolucionando a viticultura siciliana
Os melhores vinhos italianos degustados recentemente por ADEGA
Conheça um pouco mais sobre a viticultura da Itália e veja a lista dos melhores vinhos italianos recentemente degustados pela equipe da Revista ADEGA
Nero d’Avola, alternativa para Cabernet Sauvignon, ganha protagonismo no mundo do vinho
De origem siciliana, ela tem brilhado, por exemplo, em cartas muito além da sua terra natal, na Itália
Sicília e a biodiversidade do vinho
Antes adepta a variedades tradicionais, a Sicilia valoriza as uvas nativas e produz vinhos de diversos tipos
Os vinhos da Sicília
Uma surpreendente prova de vinhos sicilianos com base em Nerello Mascalese e outras castas típicas
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É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?