Espumantes com
baixos níveis ou mesmo
sem adição de açúcar
na dosagem são uma
tendência atualmente.
De caráter bastante
seco e alta acidez, esse
tipo de espumante
vem conquistando
cada vez mais
consumidores. Este
apresenta finíssimo
perlage, cor amarelo
claro, aroma discreto
e elegante, lembrando
maçã-verde e pera. Na
boca, tem alta acidez,
é bem refrescante e
seco, com sabores
minerais e frutados. O
final de boca remete a
frutos secos, tais como
castanhas e avelãs.
Muito equilibrado,
pode acompanhar
muitos pratos,
principalmente petiscos
e aperitivos mais
gordurosos. VS
Degustado em 07/12/2012 por VS
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil