Anselmo Mendes,
Minho, Portugal
Decanter
Não há como negar
que Anselmo Mendes é a maior autoridade
em vinhos verdes de Portugal
e um dos mais espetaculares enólogos
quando o assunto é vinho branco. Esse
Alvarinho, que leva seu nome, é a mais
sensacional expressão de um Vinho
Verde até então. Anselmo só produz
esse vinho em anos excelentes. Alia as
melhores uvas a processos de produção
ancestrais (uvas fermentadas juntamente
com o mosto em barricas de carvalho
usadas). Se pensarmos em um Alvarinho
o importante é abstrair. Linda cor amarela.
No olfato tem um caráter mineral
delicioso, tons cítricos deliciosos,
intrigantes notas amanteigadas e final
levemente picante. Gustativamente é
fabuloso. Um exemplo de um branco
fino e elegante com um final de boca
muito duradouro. Diferente de tudo.
Inesquecível e seguramente entre os
melhores Brancos de Portugal já produzidos.
Possui impressionantes 13,5º de
álcool, o que para um Alvarinho é praticamente
uma novidade. Espetacular
com Lagosta Grelhada acompanhadas
de fundos alcachofras com salsinha e
alho (Carciofi a la Veneziana).Consumo
2009/2015. LGB
Degustado em 01/10/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil