Leves, frutados e intensamente aromáticos, os espumantes brasileiros à base de Moscatel (nesse caso, de três famílias diferentes) se destacam por sua qualidade e consistência. Esse exemplar é um dos seis rótulos produzidos em parceria por uma sommelière e uma enóloga gaúchas, amigas de longa data, o que explica o nome escolhido (“amizade” em francês). Mostra perlage fino e intenso e, como todos os espumantes desse tipo, encanta pelos aromas florais da casta. Na boca, como esperado, é doce, com uma delicada nota de mel ao final, mas a boa acidez não o torna enjoativo. Delicioso! Álcool 7,5%.