Um dos mais talentosos enólogos de Portugal elabora este branco exclusivamente a partir de uvas Alvarinho, com parte da fermentação e estágio de 9 meses em barricas usadas de 400 litros. Nariz mostra frutas cítricas e de caroço, bem como notas minerais, herbáceas, florais e de frutos secos. No palato, chama atenção pelo volume e cremosidade do conjunto, tudo permeado por acidez vibrante, muita tensão e ótima textura. Tem final profundo e persistente, com toques cítricos e salinos no final. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13%.