Anselmo Mendes Parcela Única 2021

Anselmo Mendes,
Minho, Portugal
Decanter
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho, com fermentação e posterior estágio de 9 meses em contato com suas borras finas em barricas novas de carvalho francês (400 litros). Mostra-se amplo, untuoso, mas com vigorosa acidez e textura firme, que envolvem suas frutas brancas e de caroço, conferindo nervo e sustentação ao vinho. Fluido e preciso, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, salinos, florais, de ervas, de especiarias doces e de frutos secos. Álcool 12.5%
Degustado em 05/09/2025 por AM







