AntiSynthesis Parcela Río Seco Cabernet Franc Sauvignon Blanc 2022
Finca Sophenia,
Mendoza, Argentina
World Wine
Tinto composto a partir de uvas 94% Cabernet Franc e 6% Sauvignon Blanc, ambas cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco e cofermentadas, com posterior estágio de 10 meses em barris de carvalho francês de 500 litros, sendo 10% novos. O resultado é um vinho que impressiona pela fluidez e pela nitidez de suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, com sua acidez vibrante e taninos firmes e de texura de giz ditando as regras e conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,5%.
Degustado em 20/02/2024 por EM