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Aurora de Itata País 2020

Rótulo Aurora de Itata País

Carter Mollenhauer, Itata, Chile
Flaks Wines

Tinto

R$ 180,00

Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas País, advindas de um vinhedo de mais de 100 anos plantado na zona de Pachagua, Itata. O vinho fermenta sem adição de leveduras exógenas (100% cachos inteiros) e estágia durante 12 meses em tanques de concreto. Mesmo para um ano quente como o de 2020, mostra frutas vermelhas e negras sem traços de sobremadurez, com sua acidez vibrante e seus taninos firmes e de textura arenosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final suculento, tenso e persistente, com toques terrosos, de ervas e de groselhas. Álcool 12,5%.

Degustado em 23/01/2024 por EM
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84

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