Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Altamira, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Impressiona pela acidez pulsante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, aportando equilíbrio e fluidez ao vinho. Gostoso de beber e de perfil gastronômico, tem final persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de abacaxi, de frutos secos e de umami. Álcool 12,1%.