Bodega Chacra,
Patagônia, Argentina
Ravin
3416 - 90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada
BARDA PINOT NOIR 2010
Bodegas Chacra, Patagonia, Argentina (Ravin R$ 138,00). Álcool 12%. Este tinto, 100% Pinot Noir, com estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês, segue o o conceito de segundo vinho, já que inclui partes não utilizadas dos seus dois irmãos mais velhos, Chacra 32 e 55, além de uvas advindas de um vinhedo jovem e um vinhedo de 1967. Apresenta cor vermelho-rubi translúcida e brilhante, bem como aromas de frutas vermelhas mais frescas, permeadas por típicas notas herbáceas, terrosas e florais, além de toques animais e de cogumelos. Em boca, confirma a fruta fresca encontrada no nariz, é intenso e sutil simultaneamente, tem acidez vibrante, ótima estrutura tânica e final persistente e agradável, pedindo mais um gole. Vivaz e elétrico, pede a companhia de aves ou carnes vermelhas menos gordurosas. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil