Baron Philippe de Rothschild Vigno 2021
Baron Philippe de Rothschild,
Maule, Chile
Vila Porto Vinhos
R$ 179,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Carignan, cultivadas no vinhedo Tierra Sagrada, com fermentação (50% em cachos inteiros) sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de 14 meses em barricas sem tosta de carvalho austríaco de 600 litros. Chama atenção pelos taninos tensos e de grãos finos e pela vibrante acidez, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, trazendo equilíbrio e profundidade ao conjunto. Fluido e cativante, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, florais, de ervas e de especiarias. Comparado ao 2020, está clara a busca por mais vivacidade, precisão e frescor, o que é mais que bem-vindo. Álcool 13,8%.
Degustado em 15/10/2023 por EM