Uma ótima edição desse espumante branco brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chardonnay, mantido 18 meses em contato com as leveduras antes da degola. Mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas, de especiarias e de frutos secos, que se confirmam no palato. Chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que traz equilíbrio ao seu perfil mais vinoso e de maior madurez de fruta. Álcool 12.5%.