Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em Pinheiro Machado, na Serra do Sudeste, mantido por 24 meses em contato com as borras finas antes da degola. Cativante, esbanja frutas brancas e de caroço maduras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de padaria, tudo apoiado por acidez cortante e textura cremosa. Tem ótimo volume de boca e final persistente, com toques tostados, cítricos, de peras e de pêssegos. Álcool 12,5%