Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Encruzado, com estágio de 7 meses em barricas novas de carvalho. Exuberante nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço envoltas por notas florais e de ervas, com sua textura tensa e sua acidez pulsante ditando as regras. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos, salinos e de frutos secos. Álcool 11,5%.