Bueno Paralelo 31 2016
Bueno Wines,
Campanha Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Um corte composto de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Destaca-se pela boa complexidade, com fruta escura madura (cassis e ameixa), empireumático (tabaco e chocolate amargo), floral e alcaçuz. Na boca, confirmam-se os aromas olfativos com boa intensidade de sabor, taninos finos e elevada acidez. Ótimo equílibrio e persistência. Álcool 14%
Degustado em 23/01/2020 por AM