Buffon Nature Viognier 2023
Buffon,
Faria Lemos, Brasil
R$ 140,00
Espumante branco nature elaborado exclusivamente a partir de uvas Viognier cultivadas em Faria Lemos, na Serra Gaúcha, mantido cerca 12 meses em contato com suas borras finas antes do dégorgement. Cremoso e gostoso de beber, chama atenção pela acidez pulsante, que envolvem suas frutas brancas e de caroço trazendo sustentação ao conjunto. Tem textura cremosa, ótimo volume de boca e final persistente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos, de frutos secos e de umami. Grata surpresa!Álcool 12.2%
Degustado em 05/11/2024 por EM