Buffon Sur Lie Método Ancestrale Nature Prosecco 2023
Buffon,
Faria Lemos, Brasil
R$ 160,00
Espumante branco nature elaborado pelo método ancestral (única fermentação) exclusivamente a partir de uvas Glera cultivadas em Faria Lemos, na Serra Gaúcha, mantido, pelo menos, 18 meses em contato com suas borras finas e comercializado sem o dégorgement (sur lie), daí a sua turbidez. Impressiona pela qualidade e nitidez de suas frutas brancas, seguidas de notas de fermento e de frutos secos, tudo sustentado por textura cremosa e vibrante acidez, que convidam a uma segunda taça. Atenção com ele! Álcool 11.2%
Degustado em 04/11/2024 por EM