Espumante rosado nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de uvas Malbec, cultivadas no Distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, mantido em contato com as leveduras durante 12 meses antes da degola. Cremoso e gostoso de beber, tem acidez vibrante e textura firme, que envolvem suas frutas  cítricas, brancas e vermelhas, conferindo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Cativante e cremoso, tem final persistente, com toques terrosos, de grosellhas, de pêras, de tangerina, de frutos secos e de fermento, que convidam a uma segunda taça. Esse espumante contou com a colaboração dos enólogos Anderson Buffon (tomada de espuma) e Alejando Cardozo (dégorgement e licor expedição). Grata surpresa! Álcool 12%.