Caro 2002
Bodegas Caro,
Mendoza, Argentina
Mistral
(preço indisponível)
Tinto composto a partir de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Malbec, com estágio de 17 meses em barricas de carvalho, sendo 60% novas. Já mostra sinais de evolução, com notas terciárias, terrosas e de ervas secas envolvendo suas frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, com sua acidez vibrante e seus taninos finos e tensos, conferindo fluidez ao vinho. Aqui, a Cabernet mostra seu lado através das notas mentoladas. Preciso e refinado, tem final longo e persistente, com toques de ameixas, de alcaçuz. Grata surpresa!. Álcool 14%.
Degustado em 09/03/2024 por EM