Branco composto de Grillo e Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques durante 6 meses. Num estilo mais discreto e austero nos aromas, mostra sutis notas de frutas de caroço, além toques minerais e de ervas. Já na boca, esbanja acidez e pêssegos, tudo num contexto de médio corpo, boa textura e final também médio, com toques salinos e cítricos, que pedem a companhia de comida, de preferência cortes magros de porco. Álcool 13%.