Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020
Catena Zapata,
Mendoza, Argentina
Mistral
R$ 2440,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, provenientes de uma seleção de cerca de 2,6 hectares do vinhedo Adrianna (em Gualtallary), com fermentação (50% em cachos inteiros) em barris de 225 e de 500 litros e posterior estágio de 18 a 21 meses em foudres de carvalho francês. Paciência aqui. Estava um pouco mais fechado no início, mas depois de um tempo na taça mostra suas frutas vermelhas e negras maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo amparado por vigorosa acidez e taninos tensos e de textura de giz. De perfil austero e, ao mesmo tempo, cheio de energia, tem final suculento e persistente, com toques de amoras, de ameixas, de violetas, de alcaçuz, balsâmicos e minerais. Álcool 14%.
Degustado em 12/04/2025 por AM