Champagne top de linha da tradicional casa Pommery. Perlage finíssima e abundante. Cor amarelo claro com toques de evolução. Em uma bela taça de cristal, só de olhar já da água na boca. No nariz é delicioso, com toques de fermento. Muito fresco e delicado, com predominância da crocância e dos toques cítricos da Chardonnay Avize e da Cramant, dois dos Grand Crus mais especiais para essa uva em toda a Região de Champagne. O Pinot Noir que dá estrutura a esse blend vem de Aÿ, o melhor dentre todos Grand Crus dessa cepa. No palato é confirmada toda a delicadeza de um grande Champagne. Cremoso, com média intensidade e um incrível e delicioso final. Espetacular hoje e com mais cinco anos de plenitude pela frente. LGB
Degustado em 01/12/2007 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil