3301 - 90 pontos – Beber - garrafa em pé NICOLAS FEUILLATTE BRUT RÉSERVE Nicolas Feuillatte, Champagne, França (Ravin R$ 240,00). Álcool 13%. Nascido em Paris no ano de 1926, Nicolas Feuillatte criou a marca de champagne que leva seu nome em 1976. Espumante brut elaborado a partir de 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay, com 3 anos em contato com as leveduras antes de ser comercializado. Apresenta cor amarelo-palha e perlage fina e intensa. Os aromas lembram maçãs, peras e pêssegos permeados por notas florais, tostadas e especiadas, além de toques de mel, de baunilha e de frutos secos. No palato, é frutado, estruturado, tem ataque delicado, boa acidez e final médio/longo bastante fresco. Versátil, pode acompanhar desde aperitivos até frutos do mar em geral. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil