Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Encruzado, com fermentação e posterior estágio em cubas de inox e barricas de carvalho francês. Num perfil suculento, mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez cortante e textura tensa e firme, que conferem equilíbrio ao aporte da madeira. Gostoso de beber e fluido, tem final persistente, com toques de frutos secos, de umami, de pêssegos, cítricos e salinos.