Clos de Luz Luz Carménère 2020
Clos de Luz,
Cachapoal, Chile
Tanyno
R$ 640,00
Blend tinto composto a partir de 80% Carménère (descansa 16 meses em um foudre novo de 3 mil litros), 10% Cabernet Sauvignon (permanece também 16 meses em barris novos de carvalho francês de 500 litros) e 10% Syrah (estagia 12 meses em ânforas), todos com fermentação sem adição de leveduras exógenas e após esse período é feito o blend. Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos firmes e de grãos finos e sua refrescante acidez ditando as regras, conferindo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final suculento e persistente, com toques redutivos, de amoras, de ameixas e de pimenta negra. Álcool 14%.
Degustado em 03/10/2023 por EM