De Martino Old Vine Series Las Cruces 2021
De Martino,
Cachapoal, Chile
Berkmann Wine Cellars
R$ 430,00
Tinto composto a partir de 75% Malbec e 25% Carménère, advindas de um vinhedo de 2,8 hectares, plantado em 1957 em Pichidegua. As uvas são cofermentadas sem adição de leveduras exógenas, com posterior estágio em foudres de carvalho de 2.500 e 5000 litros. Uma ótima edição desse vinho, que impressiona pela nitidez e vivacidade de suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, pelos taninos tensos, reativos e de grãos finos e pela fluidez e equilíbrio do conjunto, tudo sustentado por refrescante acidez. Intenso e estruturado, mas também preciso é refinado, tem final cheio e persistente, com toques florais, terrosos, de ervas, especiarias, de ameixas, de amoras. Álcool 13%.
Degustado em 06/08/2024 por EM