Não podemos falar
de Cava sem mencionar
Codorníu. Aliás, não
seria exagero dizer que os
cinco séculos de história
de inovação da Codorníu
são a própria história dos
Cava, pois foi ela que
introduziu o método
tradicional de produção
de espumantes com cepas
da região de Penedès
em 1872, após visitar
Champagne. Lançado
em 2004, este Cava Rosé
feito de 100% de Pinot
Noir é outro exemplo
de sua vocação para a
inovação. Apresenta
cor rosé claro com
perlage fino e contínuo.
Tem aromas de frutas
vermelhas frescas, alta
acidez, impressionante
persistência, além de
ótima cremosidade.
Perfeito como aperitivo,
harmoniza com vários
embutidos e queijos. HSK
Degustado em 22/08/2013 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil