Ícone da Llopart, esse Original chegou a primeira vez ao mercado em 2012, com a edição de 2006, em comemoração aos 125 anos da primeira safra elaborada pela família, em 1887. Espumante branco brut nature (nature para a legislação brasileira) elaborado pelo método tradicional apenas com uvas provenientes das vinhas de montanha mais antigas da propriedade, situadas em média a 380 metros de altitude. Composto a partir de uvas 50% Montònega (Viña del Ticu, de 1935), 25% Xarel·lo (Viña del Pere de Can Ros, de 1934) e 25% Macabeo (Viña del Isidoro, de 1956), mantido em contato com suas borras finas por, pelo menos, 108 meses antes da degola. Impressiona pela juventude, pelo frescor e pela nitidez de suas frutas brancas e de caroço maduras, com sua acidez vibrante e sua textura tensa ditando as regras e aportando fluidez e profundidade ao vinho. Cheio de camadas de aromas e de sabores, tem ótimo volume de boca, excelente cremosidade e final persistente, com toques cítricos, amanteigados, de pêssegos, de frutos secos, de fermento e de cera de abelha. Como todo grande espumante, ainda está jovem e austero e deve ficar ainda melhor na próxima década. Álcool 11.5%